Speciale pasqua

ARROSTI RIPIENI

  • Faraona disossata ripiena
  • Pollo disossato ripieno
  • Coniglio disossato ripieno
  • Coniglio disossato ripieno, spinaci e Branzi FTB
  • Spinacino di vitello ripieno
  • Tacchinella disossata ripiena
  • Tacchinella disossata ripiena + crudo e castagne

SPECIALI PASQUA

  • Capretto della Valtellina
  • Agnellino sardo
  • Costolette di agnello
  • Cosciotto di agnello
  • Involtini di coniglio al Crudo di Parma
  • Anatra all’arancia
  • Carrè di vitello

 

PRIMI PIATTI su prenotazione entro il 12/04

  • Lasagne al ragù
  • Lasagne al pesce persico
  • Lasagne al pesto
  • Crespelle (Ricotta & spinaci/Prosciutto & formaggio)

 

PASTA FRESCA

  • Casoncelli bergamaschi
  • Gnocchi ripieni di burrata